果實大小分級機是什么？
按果實大小來進行分級的分級機，是因為選出果實大小形狀基本一致，更加有利于包裝存儲和加工處理，故這種分級機在果實分級中應用范圍最廣泛。
工作原理：使果實沿著具有不同規(guī)格尺寸的網格或縫隙的分級篩移動，小果實先從小網格漏出，較大果實從較大網格漏出，按網格規(guī)格尺寸的差別，先后選出不同級別的果實。樹種和品種不同、果實的大小規(guī)格尺寸不同，分級數(shù)也不盡一致，梨一般可分為3~4級，蘋果可分為5級。目前我國研制的6GF-1.0型水果大小分級機，采用先進的輥、帶間隙分級原理，工作時分級輥作勻速轉動，輸送帶作直線運動。當果實直徑小于分級輥與輸送帶中間的間隙時，則會沿著間隙掉入水果槽中，在機器設備工作過程中，果實因直徑不同而通過不同的間隙落到相對應級別的水果槽。分級精度≥95%，生產效率≥≥1.5t/h。
為大減少果實碰撞，提高好果率、有的分級機是利用浮力、振動和網格相配合的辦法來進行分級。在選果槽的上方裝設網眼規(guī)格尺寸不同的選果篩，水槽里面設振動部件。分選時，先將果實送入水槽里面，振動部件振動時，槽中果實獲得動能而移動，當果實移到與其大小相對應的網眼時，果實便通過網眼浮出水面，停留在相對應的格槽中，然后收取，即完成果實分級工序。這種方法的優(yōu)點是避免了果實間的互相碰撞，在分級的同時可對果實來進行清洗和消毒作業(yè)。
