果蔬清洗機工作原理有哪些？先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去有害物質(zhì)，該清洗機采用UV/O3復合消毒系統(tǒng)，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產(chǎn)生氧化性O(shè)H自由基，OH自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質(zhì)；在循環(huán)泵的作用下，水又回到水箱。